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Mardi 27 septembre 2 27 /09 /Sep 17:49

kitmkhabeztajinehricovert-025.JPG

 

Quand j'ai vu les kits à cookies circuler sur les blogs ; je me suis dis pourquoi pas un kit à Mkhabez, kit à chébakiya , kit bonbons, kit fruits secs etc........... à vous d'imaginer, choisir ,créer et personnaliser  votre kit

 

je tiens à remercier ma petite jasmine pour m'avoir orienté vers Mesokee Designs ; c'est elle qui m'a réalisé ces magnifiques étiquettes elle a sû répondre à mes attentes macha Allah( baraka Allahou fikounna)

 

de très jolies étiquettes comme je les aime ; un côté orientale avec la mention kit à mkhabez et de l'autre les instructions pour réaliser la recette en toute simplicité

 

voilà un aperçu des mkhabez flan aux amandes ( ici avec glaçage au chocolat au lait)

 

DSCF6180

 

 

ici j'ai préparé  un kit mkhabez au flan et aux amandes

 

et un kit bonbons ( caprices, assortiments de bonbons, sucettes et dattes )

 

j'ai récupérée une boîte de chicorée pour sa forme originale et je l'ai remplie de friandises

 

pour le kit à mkhabez il vous faut :

 

 

un bocal d'1L ( les ingrédients sont  à disposer dans l'ordre)

 

200 g de farine

100 g d'amandes en poudre

1 sachet pour préparation flan à la vanille

1/2 sachet de levure chimique

 

chocolat en carrés ou pistoles à vous de varier (chocolat noire, au lait, blanc, pralinoise, coloré......)

 

faudra juste ajouter 125g de beurre mou et 1 oeuf ou 3 c à s de lait pour la réalisation des mkhabez

 

( j'ai d'abord déposé une feuille dentelle pour séparer les ingrédients et le chocolat)

 

fermer le bocal, décorer de ruban raffia ou autre et agraffer votre étiquette, vous pouvez aussi la perforer

 

pour les instructions voir ci dessous sur l'étiquette

 

 

 

et voilà l'étiquette pour celles qui veulent l'imprimer

 

  kitmkhabezetiket.jpg

 

 

 

Par dattesetmiel - Publié dans : Divers - Communauté : Saveurs du Maghreb - un p'tit mot une dou'a - 16 p'tits mots
Samedi 3 septembre 6 03 /09 /Sep 20:27

salam alikoum

 

 

  salam alikoum

 

voilà ma modeste assiette de l'Aid el fitr  ci dessus avec laquelle je participe au concours organisé par lila de halwatishop

 

pour celles qui souhaitent y participer vous avez jusqu'au 8 septembre inchaAllah

 

 

elle est composé de makrouds traditionnel, makrouds en forme de fleur aux dattes et amandes, djayriettes, el fousdoukiya aux amandes, ghribiya aux amandes et halwa turque ( ils sont emballés en forme de bonbons ) , les kefta marguerite et mkhabez aux noisettes/amandes enrobés de chocolat

 

assietteaidfitr2011-009.JPG

 

et là un petit aperçu de la table de l'Aid :

 

j'ai pas eu le tps de faire grand chose mais el hamdoulillah

 

il y avait des dattes, figues sèches, des meringues, des bonbons ( caprice, chokobons, lindor), un plateau de pâtisserie algérienne et le msemnn roulé, sans oublier le jus d'orange, café et thé à la menthe

 

un petit dèj juste avant de partir pour la salat el Aid à la mosquée en famille

 

 

 












Par dattesetmiel - Publié dans : Divers - Communauté : Saveurs du Maghreb - un p'tit mot une dou'a - 6 p'tits mots
Mardi 30 août 2 30 /08 /Août 19:07

  Aid moubarak said en couleur

 

 

SALAM ALIKOUM

 

taqabal Allah mina wa minkoum wa ghafara Allah lana wa lakoum

 

Aid moubarek à tous les musulmans à l'occasion de l'AÏD el FITR

 


Par dattesetmiel - Publié dans : Divers - un p'tit mot une dou'a - 12 p'tits mots

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